La mejor carne de cerdo ibérico del mercado, para lo que seleccionamos exclusivamente las hembras reproductoras ibéricas puras, cumpliendo así la normativa española vigente. Engordadas con bellota en las dehesas de Extremadura.
CHULETAS DE IBÉRICO
Muy tiernas, con una textura excelente y un sabor intenso
SOLOMILLO IBÉRICO
Jugosos y sabrosos. Para plancha y asados. Indicar corte: enteros, filetes, trozos.
CINTA ADOBADA
Tierna y muy sabrosa. Sorprendente. Un manjar delicioso.
SECRETO IBÉRICO
Para un simple marcado en plancha. Bocado exquisito
PRESA IBÉRICO
Pieza muy apreciada, veteada de grasa, sabor sensacional.